Wenn kurz vor 11.00 Uhr das Förder‧band anrollt, stehen in der Spitalküche alle hochkonzentriert an ihrem Posten. Erst wird warmes Essen auf die Teller geschöpft, dann werden die Tabletts mit Desserts oder Früchten ...
Von leichter Vollwertkost bis Schnitzel mit Pommes Frites
Im Spital Oberengadin in Samedan werden täglich bis zu 300 Mittagessen und 160 Abendessen zubereitet. Damit alles wie am Schnürchen läuft, ist Teamarbeit gefragt. Denn auch Sonderwünsche werden berücksichtigt.
Teamwork am Laufband: Foto: Denise Muchenberger
Hausgemachte Desserts. Foto: Denise Muchenberger
Essportionen für die Spitex. Foto: Denise Muchenberger
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