Wenig Schnee im vergangenen Winter und geringe Niederschläge während des Sommers haben auf vielen Bündner Alpen Spuren hinterlassen. Die Weiden waren früh reif, gleichzeitig fehlte später vielerorts der zweite Grasaufwuchs. Einige Alpen mussten ...
Ausgezeichneter Käse
Der Alpsommer 2026 stellte viele Bündner Alpbetriebe vor Herausforderungen. Trockenheit, Hitze und Wassermangel führten teilweise zu einem früheren Alpabzug und geringeren Käsemengen. Bei der kantonalen Alpkäseprämierung überzeugte die Qualität dennoch.
Foto: Fadrina Hofmann
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