Für Claudio Laager sind die Feiertage Arbeitstage. Intensive Arbeitstage. «An Silvester werden es wohl 20 Stunden Präsenzzeit werden», sagt der 30-Jährige, ohne dabei angestrengt oder missmutig zu wirken. Das würde ...
Beim F&B-Manager Claudio Laager
Hinter den Kulissen des Palace Hotels herrscht an Silvester viel Hektik. Einer, der immer den Überblick behält, ist Claudio Laager. Der Samedner ist der
ruhige Pol im Team und der einzige Einheimische im Palace-Management.
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